Organizowanie eventów cateringowych

Posted on 11 października 201911 października 2019Categories Eventy, Gastronomia, Gotowanie, Kelnerstwo/obsługa klienta, MarketingTags , , , ,

Cel: szkolenie daje szansę na zdobycie, poszerzenie i uaktualnienie wiedzy oraz umiejętności związanych z gotowaniem, serwowaniem posiłków i obsługą klienta Zakres wiedzy: szkolenie składa się z kilkunastu tematów, co pozwoli na zdobycie wiedzy i umiejętności dotyczących dotyczącej m.in. gotowania komercyjnego, cateringu, żywienia czy też charakteru usług gastronomicznych Adresaci kursu: szkolenie przeznaczone jest dla osób zawodowo związanych z gotowaniem lub prowadzeniem cateringu, jak również te wiążące swą przyszłość w tym zawodzie Program kursu: Gotowanie komercyjne Przygotowanie mięsa Planowanie i przygotowanie jedzenia … Continue reading “Organizowanie eventów cateringowych”

Barista

Posted on 11 października 201911 października 2019Categories Bezpieczeństwo, BHP, Dekoracja drinków, Gastronomia, Kelnerstwo/obsługa klienta, SztukaTags , , , , , , ,

Cel: szkolenie daje szansę na zdobycie, poszerzenie i uaktualnienie wiedzy oraz umiejętności dotyczące sztuki parzenia i podawania kawy Zakres wiedzy: szkolenie składa się z kilkunastu tematów, co pozwoli na zdobycie wiedzy i umiejętności dotyczących dotyczącej m.in. różnorodnych napojów (nie tylko kawy), składnikach dodatkowych, technikach przygotowania czy też BHP Adresaci kursu: kurs stworzony dla wszystkich, którzy chcą poznać fascynujący świat kawy, rozwinąć umiejętności baristy lub otworzyć własną kawiarnię Program kursu: Kawa – teoria Spienianie mleka Różne rodzaje kawy do podania (espresso, … Continue reading “Barista”

Kelner

Posted on 11 października 201911 października 2019Categories Bezpieczeństwo, BHP, Gastronomia, Kelnerstwo/obsługa klientaTags , , , , , ,

Cel: szkolenie daje szansę na zdobycie, poszerzenie i uaktualnienie wiedzy oraz umiejętności dotyczące sztuki obsługi klientów w restauracjach, kinach, pubach itd. Zakres wiedzy: szkolenie składa się z kilkunastu tematów, co pozwoli na zdobycie wiedzy i umiejętności dotyczących dotyczącej m.in. obowiązków, przepisów prawnych, wyglądzie, sytuacjach specjalnych, podawaniu napojów czy obsługi klienta Adresaci kursu: szkolenie przeznaczone jest dla osób zawodowo związanych z obsługą klienta w formie kelnera lub wiążące swą przyszłość w tym zawodzie Program kursu: Osobowość i aparycja Personel obsługujący Prawdopodobne … Continue reading “Kelner”

Barman

Posted on 11 października 201911 października 2019Categories Bezpieczeństwo, BHP, Dekoracja drinków, Gastronomia, Kelnerstwo/obsługa klienta, SztukaTags , , , , , , ,

Cel: szkolenie daje szansę na zdobycie, poszerzenie i uaktualnienie wiedzy dotyczącej sztuki tworzenia i podawania napojów (barman) Zakres wiedzy: szkolenie składa się z kilku tematów, co pozwoli na zdobycie wiedzy i umiejętności dotyczących dotyczącej m.in. obowiązkach, procedurach, sprzęcie, miksowaniu czy też BHP Adresaci kursu: szkolenie przeznaczone jest dla osób zawodowo związanych z barmaństwem lub wiążące swą przyszłość w tym zawodzie Program kursu: Rola barmana Obowiązki barmana Procedury Sprzęt barowy Różne rodzaje szkła Różne rodzaje lodu Podstawy prawa alkoholowego w różnych … Continue reading “Barman”